Uma viagem pelo sertão: 200 anos de Saint-Hilaire em Goiás, organizado por Lenora Barbo, tem como objetivo principal divulgar as visitas e pesquisas feitas por geógrafos, historiadores e pesquisadores sobre a viagem de Saint-Hilaire (botânico naturalista e viajante) há 200 anos, documentando e analisando as impressões deixadas por ele. As experiências narradas e disponíveis nesse livro em cada capítulo escrito pelos especialistas, tratam das questões geográficas, históricas e sociais, mas também a importância do patrimônio, arquitetura e os conjuntos urbanos descritos pelo autor francês quando visitou a região.